别再吃了!三部门联合叫停


金箔巧克力、金箔冰激凌、金箔蛋糕,甚至还有金箔牛排、金箔寿司。近些年,部分商家为了让所销售的食品看上去更加高端、上档次,开始给食物“镀金”。而原本普通的食品,一旦披上了金箔外衣,那立刻就身价百倍,甚至能以天价销售。不过这种情况如果今后再出现,那可就是违法了。


近日,市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发通知,明确指出,根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金箔银箔、金粉银粉类物质不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。


虽然相关部门明令禁止,但仍有商家明知故犯。近期,浙江、湖北、海南、广西、山东等多地都开展了相关的专项检查活动。三部门为何联合叫停金箔食品?食品添加金箔,除了好看,真的对身体有益吗?食用金箔是否就是我们常见的黄金?金箔真的能吃吗?


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食用金箔真的对身体有益吗?


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金箔食品售价不菲,有人因此认为,食用金箔一定对身体有好处。事实真的如此吗?



中国科协“源新闻”专家库成员 中国农业大学营养学教授 范志红:金子本身,因为是一个化学反应性比较低的元素,它在我们日常烹调的这个环境当中,它是很难溶出的,也就是说它是一个金属固态的形式,它不能够变成离子,它进不到我们的血液当中去。所以说在使用金箔做一点装饰的这种情况下,实际上它并不能被我们吸收。那当然你要是加王水是可以把它溶掉的,关键是我们胃里那点胃酸还起不到这么大的作用。所以说我们不能讲吃了金箔你就能吸收金子,你是吸收不了的,它最后其实是穿肠而过的。


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食用金箔对人体有害吗?


专家说得很清楚,金箔对于人体毫无营养价值可言,怎么吃进去还会原样排出来。那有的朋友又问了,《红楼梦》中有尤二姐吞金自杀的情节,这吃金箔会不会对身体有害呢?


专家表示,吞金自杀吞的是金块,或卡在咽喉处造成窒息,或向下坠,划破消化道,伤害人体脏器,造成内出血等情况致人死亡。金箔这一丁点数量,并不足以造成这种伤害。

  • 评论列表:
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     发布于 2022-04-17 00:01:07  回复
  • 如今我们比较城市一年的发展情况,往往都喜欢用GDP来观察,据2021全年GDP数据显示,西安有着10688.28亿元的GDP总量,排名高居陕西省内第一名。而福建福州的2021全年GDP总量为11324.48亿元,排名福建省内第一名,目前从GDP来看,福州还是略高于西安的,不过福州有着800多万人口,而西安人口仅有1300多万,下图为西安远超预期
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     发布于 2023-02-01 00:05:59  回复
  • 其中包括,在确保日本能源安全的前提下,阶段性地削减和停止从俄罗斯进口煤炭;禁止对俄罗斯的新投资项目;追加对俄金融制裁措施以及对更多与俄罗斯军方相关的个人和团体进行资产冻结。你们喜欢这种的?

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