月饼既要“文化味”也要“节俭美”

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  孙维国

  一年一度的中秋佳节相近,每到中秋节,围绕月饼的话题总是离不开价钱和文化。月饼价钱高不高,主要取决于做工用料和外在包装。若是包装华美,月饼价钱一定提高。人们购置的月饼,再华美的包装也会当垃圾扔掉,不只造成资源虚耗,也多花了冤枉钱,还增添了生涯垃圾。

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  月饼包装越豪华,越是没有文化的体现。月饼必须拒绝豪华包装,只要便于携带、康健卫生的包装即可,将月饼包装节俭最大化。月饼是中秋节的传统食物,但它又不是单纯的食物,还附载了深挚的文化内在。

  月饼创新的落脚点,不是在包装上名堂翻新,而是在文化味、口味上与时俱进。一方面,在传统文化赋能月饼上,要多向年轻人靠近,多向时尚前沿靠近。一方面月饼口味要向营养康健偏向求变求新。文化味意在弘扬传统节日文化,营养康健意在推广节日食物,两者连系,既能使月饼从节日特色食物向一样平常通俗化食物转变,成为老小皆宜的康健食物,也能让月饼附载的文化内在生涯化、普及化,将中秋传统文化不停发扬光大。

  吃月饼过中秋,吃的是对美妙生涯的寄托和憧憬,过的是对传统文化的初心和坚守。中秋佳节,一箭双鵰,才气让月饼创“馅”回归节俭康健的基点,让传统节日在现代中兴,传统文化不停发扬光大。

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